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地址:台北市和平東路一段267號 與溫州街交叉路口 周日公休喔

電話:02-2369-5649

為何會來到這家無名餡餅店呢

原因是每次要去大安上課時都會經過 但人好多喔!始終都不知道他賣什麼

這天剛好是學生的畢業典禮 去送禮物給他們之後

就順道來這裡看看 天氣非常悶熱 但想吃的心沒有因為熱而打消念頭啊!

 

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下午一點多 就有人在等了! 其實也不知道他幾點開幾點關

看網路上的人說大概是早上八點到晚上十點 可以電話訂購

價目表 就賣這四樣東西喔!

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有偷偷問老闆娘說是否可以拍照 他好親切喔!說可以~

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一個大煎鍋 一位在外頭包貨點餐 一位接電話跟幫忙包貨

一個包餡 一個站煎鍋 這裡是半油炸半煎的方式

看下面那些蛋殼就知道蛋餅賣得多好了!!!!

很像花蓮的炸彈蔥油餅呢!!價格也同樣佛心~

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每個都飽滿金黃 好想吃喔!

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看他辣醬的顏色感覺不太一樣 就放了一些 

有人分享說這有點鹹 幸好我也只加一點點 真的比較鹹呢~

可是味道卻又很香 不會嗆辣 跟蘿蔔絲很搭配

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一個約手掌大~我的手掌跟男生差不多大啦! 外皮煎得脆脆的看起來就很好吃

裝袋後看得出來有點油

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內餡是只有淡淡調鹹味 加點蔥末 削成簽的的蘿蔔絲,沒有多餘調味

沒有曬乾 大概是直接水煮就撈起了 因為有微微白蘿蔔特有的嗆味,還有很甘甜的香味

最重要的是保留脆脆的口感 好喜歡喔! 這樣做雖然很簡單 但自己在家做也麻煩吧?

而且是口味清淡的蘿蔔絲餅 味道真的很好!吃了會想要再吃的口味!

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豆沙餅我本來想像的是紅豆 但裡面包的是綠豆喔!

豆沙餅是做成橢圓形狀的

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內餡很軟爛 是很甜的綠豆 但不是沙喔!是保留完整形狀的綠豆!

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很甜但味道還是很不錯 綠豆的香氣還是有保留~只是因為已經很愛蘿蔔絲餅了

所以豆沙餅反而就沒那麼愛了!ㄟ?我不是甜食控嗎奇怪?

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下次也要來吃吃看他的蔥油餅或蛋餅~一定也很好吃!

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留言列表 (1)

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  • 方書甄
  • 我在尋覓好吃的羅蔔糕。XD

    如果是這個,我會吃鹹的,因為我是鹹食控。XDD