我是揪揪拉

商店名稱：Copoka窯烤披薩
商店地址：金山南路二段85巷7號
電話：02-2321-2141
營業時間：週一～週日: 11:00 - 14:00 、 16:00 - 20:00　隔周四公休，這個要查查粉絲團公告，別撲空囉！

https://www.facebook.com/CopokaPizza?fref=ts

有了這個鑰匙圈，買飲料都是買一送一喔！

之前就知道這家披薩店了，因為就在婆家的附近，散步會經過。

但是就是沒啥機會來吃，今天剛好有機會就繞過來買。

菜單上所有的口味都可以做成雙拼口味，這資訊也是我上網看到的，

覺得對於只想買一個披薩卻又想吃多點口味的人來說很不錯，

只是這樣做又費工了一些了。

這家店幾乎是零裝潢喔！很簡單，而且滿有童趣風的。

菜單很清楚，隔壁黑板則是寫上新研發的菜單。

在我前面還有十幾個披薩要烤，因為家住在光華商場，要回去再來買有點太遠。

既然來了就等吧！所以就很悠閒的在門口坐著等。

這是客人點的披薩，剛烤好就被我拍了，整個像幅畫一樣。

手擀皮超用心，起司的用量也不小氣唷！

店員把皮擀圓之後還會甩皮，讓皮更彈，並拍掉多餘的麵粉。

電窯。看來就好熱啊！雖然不太會有木柴燒披薩的香氣，

但好處就是溫度比較好掌控啊！

加上自製鋁箔封口讓熱氣不容易散失又比較均勻。

我點的是德國香腸　跟瑪格莉特口味的雙拼，等了二十分鐘好值得啊！

出爐後還沒有上色，要加上香料與起司粉，還有在餅皮刷上油讓他上色更漂亮。

包裝簡單，但很有簡潔感，附上名片跟辣椒粉很貼心。

餅皮很脆，中間稍軟但口感很有嚼勁，起司超多，臘腸的味道就不用多說了，

烤過之後有點微焦，很好吃！

瑪格莉特的番茄醬酸味比較淡一點，但依舊順口，

這種薄餅皮就算軟了也很好吃喔！

兩人吃剛好啦！下次再來嘗試其它口味黑！